Украинская кухня в Гриль-баре Фрэндли

Украинская кухня богатая и сытная, ее сложно спутать с какой-либо другой. Не считая использования в приготовлении традиционного сала, повара Украины чуть ли не во все блюда предпочитают добавлять чеснок. Он применяется в качестве универсальной приправы к супам, холодцам, им шпигуют мясо перед жаркой или запеканием. На первое чаще всего подают красный борщ с пампушками или суп с галушками из пшенки. На второе, как правило, приносят вареники с вишней, творогом, грибами и т.д., крученики, домашние колбасы. Застолье не обходится без сладкого: маковики, варенье, кисели снискали славу во всем мире.